Caso di studio: misurazione della compattezza della crema idratante

PRINCIPIO DEL TEST
Valutazione delle consistenze di due tipi di idratanti mediante penetrazione mediante sonda emisferica.
CONTESTO
Gli idratanti vengono utilizzati per mantenere la pelle liscia, morbida e dall'aspetto radioso e sano, trattenendo l'umidità o l'acqua nello strato più esterno della pelle. I diversi idratanti saranno definiti dalla loro consistenza. La formulazione delle creme idratanti dipende quindi in gran parte dalla consistenza richiesta del prodotto finale, influenzando la scelta del materiale da utilizzare. Il test di penetrazione, utilizzando una sonda emisferica, è un test di imitazione che simula la facilità con cui un dito umano deformerà il campione durante l'applicazione della crema. Questo test permette di valutare la consistenza delle creme. I campioni possono anche essere testati nei loro contenitori direttamente dalla linea di produzione.
METODO
Attrezzatura : CT3 con cella di carico da 4,5 kg
Tavolo base apparecchio (TA-BT-KIT)
Doppia cella di estrusione (TA-DEC)
Parametri TexturePro CT:
Tipo di prova: Compressione
Velocità pre-test: 1,0 mm / s
Test di velocità: 2,0 mm/sec
Velocità post-test: 2,0 mm/sec
Tipo di destinazione: Distanza
Valore obiettivo: 25 mm
Forza di attivazione: 10 grammi
Nota: si consiglia che la velocità di pre-test sia uguale o inferiore alla velocità di test per un rilevamento accurato del trigger; ad esempio, una velocità di prova di 1 mm/s richiederà una velocità di pre-test ≤ 1 mm/s.
La distanza target scelta dovrebbe essere tale che la sonda non distorca il campione più di 75 % profondità del campione, altrimenti l'effetto base potrebbe influenzare i risultati.
PROCEDURA
Collegare la sonda emisferica alla cella di carico.
Allineare il campione al centro sotto la sonda.
Avvia la prova.
Quando la sonda si ritira dal campione e ritorna nella posizione di partenza, tenere fermo il campione per evitare che si sollevi.
Assicurarsi di pulire accuratamente la sonda con un panno pulito e asciutto per rimuovere eventuali residui di sapone prima di procedere al test successivo.
Nota: quando si ottimizzano i parametri di prova, è meglio testare prima il campione più duro per anticipare l'intervallo di prova massimo richiesto. Ciò garantirà che la capacità di forza copra l'intervallo per altri campioni futuri.
Il test di penetrazione può anche indicare se sono presenti bolle d'aria intrappolate o una consistenza granulosa, considerate fluttuazioni in vigore, quando la sonda viene a contatto con bolle d'aria o particelle dure.
RISULTATI
Quello che segue è un tipico grafico di penetrazione dall'analisi della consistenza di due diversi tipi di crema idratante.

La figura I confronta la durezza di due diverse formulazioni idratanti testate a 21°C.
Set di dati n. 1: campione A (idratante premium)
Set di dati n. 2: campione B (valore idratante)

La Figura II mostra un grafico del carico in funzione della distanza che confronta la durezza di due diverse formulazioni di idratanti.
Set di dati n. 1: campione A (idratante premium)
Set di dati n. 2: campione B (valore idratante)
OSSERVAZIONI
Quando viene raggiunta una forza di innesco di 10 g, la sonda inizia a penetrare nel campione a una distanza prestabilita (in questo caso 25 mm). La forza positiva massima diventa quindi il valore della forza, più solido è il campione. Dalla Figura I, il Campione A è più solido del Campione B ed è anche più adesivo. L'energia richiesta per distorcere i campioni può essere quantificata selezionando Work Done Hardness 1 nel software. Questa è l'area sotto la curva positiva. Come si può vedere nella tabella seguente, il campione A richiede più energia del campione B per deformare il campione a una distanza di deformazione definita.
| Campione | Durezza (g) | Duro lavoro fatto |
| A | 70,5 | 14.91 |
| B | 57,1 | 11.38 |