Propiedades reológicas del bicarbonato de sodio

UTILIZAR

Numerosos usos domésticos: cocinar y limpiar.

EQUIPO DE PRUEBA

Instrumento: probador de flujo de polvo (PFT)

Tanque: 230 cc, 6 pulgadas de diámetro (volumen estándar)

Tipo de tapa: tapa de paleta, 33 cc, 6 pulgadas de diámetro

Revestimiento de pared, acabado 2B, 6 pulgadas de diámetro

Tipo de prueba: prueba de función de flujo, prueba de fricción de pared

Temperatura: temperatura ambiente (70-72 ° F)

Humedad: 48%

MÉTODO

Se utilizó un probador de flujo de polvo Brookfield, equipado con el software Powder Flow Pro para el control automatizado de instrumentos y la adquisición de datos, para probar el bicarbonato de sodio de esta marca. El bicarbonato de sodio se vertió en el recipiente y luego se usó la herramienta raspadora para distribuir uniformemente el polvo por todo el recipiente. Después de registrar el peso de la muestra e ingresarlo en el software, se realizó una prueba de función de flujo estándar y luego una prueba de fricción de la pared. El tiempo requerido para cada prueba fue de 25 minutos y 13 minutos respectivamente.

PARAMETROS MEDIDOS

Fluidez: muy cohesivo a cohesivo

Fricción de la pared: 35 ° a 27 °

ANALIZAR

Forma de la tolva: cónica

Dimensión crítica del arco: 90,2 mm (3,55 pulg.)

Diámetro del agujero de la rata: depende del diámetro del tanque

RESULTADOS

La Figura 1 muestra la fluidez del bicarbonato de sodio a diferentes niveles de tensión de consolidación. Estos resultados muestran que el bicarbonato de sodio es generalmente cohesivo, excepto a niveles muy bajos de tensión de consolidación, donde comienza a caer en un rango muy cohesivo (menos de 1,5 kPa).

Nota: Los datos de la función de flujo se indican con la línea roja. Al interpretar un gráfico de función de flujo, los datos se leen de derecha a izquierda. El punto de datos más a la derecha indica la tasa de flujo de polvo cuando la tolva está llena; el punto de datos más a la izquierda indica el flujo de polvo cuando la tolva está casi vacía. Las líneas púrpuras son índices de flujo estándar que distinguen diferentes tipos de comportamiento de flujo a través de los niveles de consolidación, que van desde "líquido libre" (segmento inferior) a "no líquido" (segmento superior superior).

Figura 1: Gráfico de la función de flujo del bicarbonato de sodio La

La figura 2 muestra el ángulo de fricción de la pared a diferentes niveles de tensión normal. El ángulo de fricción de la pared representa la fricción entre el polvo deslizante y la pared de la tolva. En esta prueba, se utilizó una cubierta de acero inoxidable 304, que ilustra cómo se vería la fricción si el bicarbonato de sodio estuviera en una tolva de acero inoxidable 304. A una tensión normal baja de aproximadamente 0,5 kPa, el ángulo de fricción efectivo de la pared es de aproximadamente 35º y disminuye a aproximadamente 27º a niveles más altos de estrés normal (4,75 kPa).

Figura 2: Gráfico de fricción de la pared de bicarbonato de sodio

CONCLUSIÓN

El bicarbonato de sodio es un polvo que es muy cohesivo en niveles bajos de estrés de consolidación y cohesivo en niveles altos de estrés de consolidación. Esto significa que el bicarbonato de sodio puede tener problemas con su flujo cuando la tolva se vacía. Los posibles problemas de flujo incluyen comba (cuando el polvo forma un puente cohesivo sobre la salida); esto proporciona una estimación conservadora para evitar la formación de arcos, siempre que la dimensión mínima de salida de la tolva supere este valor. La dimensión crítica del agujero de la rata depende del diámetro del tanque. El agujero de rata (cuando el polvo solo fluye desde el centro dejando el resto del material estático contra las paredes) puede ser calculado automáticamente por Powder Flow Pro una vez que se ingresa el diámetro del recipiente. La dimensión crítica del arco para este material en esta prueba fue determinada por Powder Flow Pro en 3,55 pulgadas (90,2 mm);