Penetrómetros y Texturómetros Brookfield | Labomat | Labomat

Penetrómetros y Texturómetros Brookfield | Labomat

Textura

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Penetrómetros y texturómetros Brookfield

En determinados sectores como la industria alimentaria, la caracterización de la viscosidad no siempre es suficiente.

Por eso los profesionales hablan de consistencia y textura y, por tanto, necesitan dispositivos específicos adaptados: estos son los penetrómetros y el texturómetro.

  • Penetrómetro :

Determinar la resistencia a la penetración de productos sólidos o semisólidos como grasas, ceras, cremas, dentífricos, mermeladas, quesos y otros productos de diferentes industrias midiendo la penetración en el producto con una aguja o de un cono en función del tiempo.

  • Texturómetro:

Determinar la textura de diversos materiales, productos farmacéuticos, cosméticos y alimentos. El principio es utilizar un objeto de inmersión (cilíndrico, cónico, alambre para cortar mantequilla o uno de los muchos accesorios opcionales disponibles) y medir la fuerza de reacción del producto en un desplazamiento conocido o, a la inversa, medir la desplazamiento del objeto que se hunde en el producto en función de la carga aplicada. El dispositivo permite una medición simple y rápida, mediciones cíclicas (TPA por ejemplo).

Existen dos familias de dispositivos: el CT3 con una celda de medición fija (a elegir de 100 ga 50 kg) o el texturómetro CTX con sensores intercambiables (de 50 ga 100 kg) que permiten su uso en una amplia gama de productos. También es posible controlar el texturómetro mediante software.

Esta herramienta facilita la realización de múltiples pruebas, la configuración de los métodos de prueba, el registro de datos, visualizar las curvas y sobre todo realizar numerosos cálculos permitiendo obtener por ejemplo la firmeza, la elasticidad, la adherencia ... Se pueden calcular unos cincuenta parámetros diferentes según sus necesidades y el método utilizado.

  • Consistímetro:

Este instrumento se utiliza para medir la consistencia de productos con textura viscosa midiendo la distancia recorrida por el producto en un plano inclinado en un tiempo determinado. En esta sección de nuestro catálogo, también ofrecemos varios accesorios, incluido un soporte para copa de viscosidad sin mango. Está disponible en tres modelos.

Desde su creación en 1992, Labomat Essor ha crecido hasta convertirse en uno de los pilares del sector de la distribución de materiales científicos y especializados para la investigación, el control de calidad y la producción. La empresa opera en Francia, pero colabora con grandes productoras internacionales como la marca Brookfield Ametek.

Los productos vendidos cumplen con las normas europeas e internacionales y han sido previamente aprobados por nuestro equipo de expertos técnicos. Nuestro compromiso de satisfacer a nuestros clientes tanto en la calidad de nuestros instrumentos y productos, como en nuestros servicios. Nuestro equipo de ingenieros y técnicos de ventas está a su disposición para brindarle asesoramiento técnico, una solicitud de presupuesto, una prueba o demostraciones. Nuestros expertos han recibido una formación inicial que les ha permitido familiarizarse plenamente con todos los productos que comercializamos. De este modo, pueden responder a todos sus problemas.

Para la reparación de sus instrumentos, su mantenimiento y su calibración, que deben realizarse al menos una vez al año, nuestro equipo de servicio postventa está a su disposición. Estos servicios son válidos para toda la gama de productos que comercializamos. Nuestras intervenciones se llevan a cabo en el taller o en su sitio donde sea que se encuentre en Francia. También podemos viajar a países vecinos y podemos intervenir internacionalmente. Equipo científico, en particular el que para la caracterización de las propiedades físicas de materiales y superficies, no es fácil de manejar,

Labomat y su equipo ofrecen así formación técnica sobre viscosidad y reología, envejecimiento y corrosión, color y brillo. Los días de formación técnica están disponibles para los clientes de Labomat. En el sitio web de nuestra empresa, te mantenemos informado de los nuevos productos y te damos acceso a una descripción detallada de todo el material que vendemos. Con un amplio stock de todas las referencias a nuestra disposición, te garantizamos una alta disponibilidad de tu pedido y una entrega rápida.

Textura

Referencia: CTX

Texturómetro Brookfield CTX

Instrumento confiable y fácil de usar, ideal y complementario a consistómetros, viscosímetros y reómetros para la caracterización de materiales alimentarios, cosméticos, farmacéuticos o diversos.El texturómetro CTX puede reproducir la mayoría de las limitaciones utilizando una amplia gama de accesorios y programas preestablecidos. El principio consiste en...

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Penetrómetro manual K19500

Prueba la resistencia a la penetración de productos sólidos y semisólidos como derivados del petróleo (betunes, ceras, grasas ...), cosméticos (cremas, dentífricos ...), agroalimentarios (pastas, quesos, mermeladas, etc. .) y otros.

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